Tart Menu
- タルトメニュー -
当店のタルトは季節ごとに旬の美味しいフルーツを使用しております。
材料は北海道産の小麦粉とバター、地元一宮市の新鮮な卵を使用してお作りしております。
季節により商品ラインナップが変わりますので
毎時期のお気に入りをぜひ見つけてみてください♪
全てのタルト、ケーキはカットしてお渡しも可能です。
また表記以外のサイズをご希望のお客様はご相談ください。
ベイクタルトは発送可、生タルトは工房でのお引き渡しのみとなりますのでご了承くださいませ。
Bake Tart
- ベイクタルト -
季節ごとに旬の美味しいフルーツを使用し、
しっとりと焼き上げます。
こちらはクール便での発送または工房でのお引き渡しとどちらも可能です。
（お日持ちは3日間・要冷蔵）
ブラックチェリーのクラフティ
16センチ（4~6名様）
フランスの伝統菓子「クラフティ」
発酵バターのサクサクタルトの上には洋酒香るブラックチェリーのコンポートを敷き詰め
愛知県産の新鮮な卵をたっぷり使用したアパレイユとともに焼き上げました。
3,000円
オレンジタルト
16センチ（4~6名様）
北海道産発酵バターを使い香ばしく焼き上げたタルトの上には、アーモンドクリームとオレンジカスタード、優しい甘さのスライスオレンジをたっぷり乗せて焼き上げました。
3,000円
Raw Tart
- 生タルト -
自家製カスタードクリームや生クリームの上に季節のフレッシュフルーツを贅沢に乗せたタルトです。
生商品のため、工房受け取りのみとなります。
（要冷蔵）
フルーツタルト
季節のフルーツの盛り合わせタルトです。お任せでご用意させていただきます。
例：1月 苺、ゴールデンキウイ、バナナ、オレンジなど
苦手なフルーツがあればお申し付けください。
フルーツは季節により変わります。
（フルーツのご指定はプラス料金をいただく場合がございます。）
14センチ（3~4名様）
16センチ（4~6名様）
18センチ（6~8名様）
苺と生クリームのタルト（季節限定）1月～
サクサクタルトの上にカスタードクリーム、生クリーム、旬の苺がたっぷり。
苺の季節限定のボリュームたっぷり、華やかなタルトです。
14センチ（3~4名様）
16センチ（4~6名様）
18センチ（6~8名様）
いちごタルト（季節限定）１月～
甘酸っぱい苺と優しい甘さのカスタードクリーム。旬の苺がシンプルに味わえるタルトです。
苺の種類は時期により異なります。
14センチ（3~4名様）
16センチ（4~6名様）
18センチ（6~8名様）
レモンタルト
国産レモンをギュッと生絞り！
ふわふわのイタリアンメレンゲの下には甘酸っぱいレモンカードがたっぷり。
ラプティトック人気タルトです
14センチ（3~4名様）
16センチ（4~6名様）
18センチ（6~8名様）
モンブランタルト
ドーム型の栗のモンブランタルト。ドームの中には栗の渋皮煮と純正生クリームがたっぷりです。
14センチ（3~4名様）
16センチ（4~6名様）
18センチ（6~8名様）
いちごモンブランタルト12月中旬頃～
ドーム型のイチゴのモンブランタルト。たっぷり苺クリームの中は、甘酸っぱい苺と爽やかなチーズクリームがぎっしり詰まっています。（画像はクリスマスバージョン）
14センチ（3~4名様）
16センチ（4~6名様）
18センチ（6~8名様）
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