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About
- ラプティトックについて -
la petite toque( ラプティトック )は
愛知県一宮市、自宅の一角にある
オレンジ屋根の小さなお菓子工房です。
la petite toqueは小さいコック帽という意味で名付けました。
シェフのコック帽に憧れてフランス料理とフランス菓子の世界に入り、その世界で仕事をしていく中で、初めてコック帽を被った時の気持ち、幸せな気持ち、悔しい気持ち、そのすべてを大切にしたくて名付けました。
絵本に出てくるような小さくて可愛いお菓子のおうちから、焼いたお菓子の香りがふんわりしてくるようなイメージで始めた工房です。
クッキーや焼き菓子の詰め合わせを初め、
お客様のご要望に合わせたオーダーメイドのケーキやタルト、リースクッキーなどもお作りしております。
1つ1つ手作りしており、保存料も不使用ですので
お子様をはじめ幅広い年齢の方に安心してお召し上がりいただけます。
お誕生日のお祝いや少し特別な日のプレゼントに
ぜひla petite toqueのお菓子を贈ってみませんか?
工房販売日は不定日の毎月2回openです。工房にてカットケーキ販売、焼き菓子販売を行っております。
季節ごとにいろいろなケーキを少しずつお楽しみいただけます。定番人気のプリンニャラモード、季節のタルト、ケーキが並びます。お散歩ついでにぜひお立ち寄りください
ロゴになっている猫ちゃん2匹は実は
我が家の愛猫・トムとバニラがモチーフです♡
自宅の窓からお庭を眺めるのが好きな2匹です。
工房にお越しの際はぜひ工房横の窓を覗いてみて下さいね。
トムとバニラが日なたぼっこをしているかもしれません・・・♪
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